Estudos de propriedades funcionais de extratos de Hypoxis hemerocallidea

Este trabalho teve como objetivo o estudo da extração de compostos bioativos a partir de cormos de Hypoxis hemerocallidea vulgarmente conhecida por “batata africana”. Esta planta é utilizada em aplicações de medicina tradicional no sul da África Austral, particularmente em Moçambique, sendo predomin...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Gaspar, Yara Denise Simões (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2020
Subjects:
Hypoxis hemerocalídea
extração
atividade antioxidante
digestão gastrointestinal simulada
Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
Online Access:http://hdl.handle.net/10362/97942
Country:Portugal
Oai:oai:run.unl.pt:10362/97942

Internet

http://hdl.handle.net/10362/97942

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