Silva, M. P. P. F. d. (2020). Efeito de flutuações de temperatura durante o armazenamento de alimentos prontos para consumo (fiambre) na sobrevivência e crescimento de Listeria monocytogenes.
Citação norma ChicagoSilva, Mariana Pinto Pêgas Ferreira da. Efeito De Flutuações De Temperatura Durante O Armazenamento De Alimentos Prontos Para Consumo (fiambre) Na Sobrevivência E Crescimento De Listeria Monocytogenes. 2020.
Citação norma MLASilva, Mariana Pinto Pêgas Ferreira da. Efeito De Flutuações De Temperatura Durante O Armazenamento De Alimentos Prontos Para Consumo (fiambre) Na Sobrevivência E Crescimento De Listeria Monocytogenes. 2020.
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