Marcos da história da Dieta Mediterrânica, desde Ancel Keys
Ancel Keys deu nome à Dieta Mediterrânica e, desde esse marco, muitos foram os estudos científicos efetuados, os acontecimentos marcantes e os avanços neste modelo cultural. Conhecer estes marcos significa perceber um pouco melhor o contexto em que a definição da Dieta Mediterrânica se desenvolveu a...
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| Formato: | article |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2019
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852019000200002 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:scielo:S2183-59852019000200002 |