Marcos da história da Dieta Mediterrânica, desde Ancel Keys
Ancel Keys deu nome à Dieta Mediterrânica e, desde esse marco, muitos foram os estudos científicos efetuados, os acontecimentos marcantes e os avanços neste modelo cultural. Conhecer estes marcos significa perceber um pouco melhor o contexto em que a definição da Dieta Mediterrânica se desenvolveu a...
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| Format: | article |
| Language: | por |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852019000200002 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:scielo:S2183-59852019000200002 |