O controlo de gestão na hotelaria portuguesa

Após uma breve análise da literatura existente em torno da temática do controlo de gestão e da hotelaria, estabelecemos o objectivo de compreender como é aplicado o controlo de gestão na hotelaria portuguesa actualmente e se existiu ou não alguma mudança nos últimos anos. Para atingir este objectivo...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nunes, Catarina Rosa (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2010
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10071/2014
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.iscte-iul.pt:10071/2014