Migração de compostos voláteis através de diferentes vedantes de vinho

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Alves, Cátia Alexandra Delindro (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2010
Assuntos:
Análise de cloroanisóis
Fenois
Rolhas de cortiça
Contaminação do vinho
Microextracção em fase sólida
Texto completo:http://hdl.handle.net/10216/71320
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/71320

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10216/71320

Registros relacionados