Aplicação das metas da EIPAS em produtos de padaria e pastelaria

Introdução: A implementação e adoção de hábitos alimentares saudáveis é apontada como uma medida com um papel protetor e preventivo da saúde dos indivíduos. No entanto, apesar de já existirem diversos programas neste sentido, é necessário continuar a desenvolver esforços para serem fornecidas opções...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rodrigues, H.I. (author)
Outros Autores: Costa, H.S. (author), Silva, M.A. (author), Oliveira, M.B.P.P. (author), Albuquerque, T.G. (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2021
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.18/7522
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/7522