Orientações de higienização na produção primária de leite e indústria dos lacticínios

Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Correia, Luís Miguel Martins Crucho Santana (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:por
Publicado em: 2009
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.5/1130
País:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/1130