A importância atribuída pela Alta Cozinha à adequação nutricional da oferta gastronómica

Bibliographic Details
Main Author: Marcelo de Almeida Santos Pereira (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2022
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10216/145933
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/145933