Alimentação vegetariana: abordagem terapêutica
Resumo da tese: A alimentação vegetariana encontra-se presente ao longo da história da Humanidade. Em Portugal, no ano de 2007, existiam cerca de 30 000 vegetarianos. Este padrão alimentar carateriza-se pela ausência da ingestão de produtos animais (carne, peixe, e produtos derivados). Quando corret...
| Autor principal: | |
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| Formato: | other |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2012
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | https://hdl.handle.net/10216/68595 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/68595 |