Sistemas de gestão da segurança alimentar: comparação entre as normas NP EN ISO 22000, BRC e IFS

Dissertação de Mestrado, Tecnologia dos Alimentos, Instituto Superior de Engenharia, Universidade do Algarve, 2016

Bibliographic Details
Main Author: Machado, Viviana Isabel da Luz (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2016
Subjects:
Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar
HACCP
BRC
NP EN ISO 22000
IFS
Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.1/8283
Country:Portugal
Oai:oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/8283

Internet

http://hdl.handle.net/10400.1/8283

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