Citação norma APA

Moura, A. P. d., & Oliveira, A. (2019). Mousse de chocolate: Perigos microbiológicos, a sua prevenção e controlo num estabelecimento de restauração.

Citação norma Chicago

Moura, Ana Pinto de, and Ana Oliveira. Mousse De Chocolate: Perigos Microbiológicos, a Sua Prevenção E Controlo Num Estabelecimento De Restauração. 2019.

Citação norma MLA

Moura, Ana Pinto de, and Ana Oliveira. Mousse De Chocolate: Perigos Microbiológicos, a Sua Prevenção E Controlo Num Estabelecimento De Restauração. 2019.

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