Teor de sal dos cereais de pequeno-almoço e a sua contribuição para o valor de referência
As dietas contemporâneas são responsáveis por uma ingestão diária de sal muito superior ao recomendado e estão associadas a um aumento de várias patologias, das quais se destacam as doenças cardiovasculares. Neste contexto, é importante conhecer qual é a contribuição de alimentos consumidos com regu...
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| Other Authors: | , , |
| Format: | article |
| Language: | por |
| Published: |
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10284/9710 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:bdigital.ufp.pt:10284/9710 |