Avaliação qualitativa de ementas e perceção dos utilizadores do refeitório escolar numa escola de Hotelaria

Bibliographic Details
Main Author: Carvalho, Joana.G. (author)
Other Authors: Baptista, Élia (author), Lima, João (author)
Format: conferenceObject
Language:por
Published: 2015
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10216/140672
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/140672