Demonstration of cork stoppers impact in sensorial quality of bottled wine

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Isabel Câmara Furtado (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2019
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/121930
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/121930