Hábitos de consumo e conhecimento dos consumidores sobre o azeite.

Apesar da agricultura portuguesa ser pouco competitiva no mercado comunitário e mundial, existem alguns sectores ou produtos para os quais são apontadas algumas possibilidades nesses mesmos mercados. Um desses sectores é o do azeite. Segundo os dados do Instituto Nacional de Estatística (INE, 2001),...

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Bibliographic Details
Main Author: Rocha, Jorge (author)
Other Authors: Pereira, Fernando A. (author), Carqueja, Luísa (author)
Format: conferenceObject
Language:por
Published: 2011
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10198/6485
Country:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/6485