Composição química e propriedades bioativas de suplementos alimentares à base de cardo mariano
O cardo mariano é uma planta medicinal nativa da bacia do Mediterrâneo pertencente à família das Asteraceae. É amplamente reconhecido pelas suas propriedades terapêuticas muitas vezes associadas aos princípios ativos presentes nas suas sementes [1]. Neste trabalho, avaliou-se o valor nutricional do...
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| Other Authors: | , , , , |
| Format: | conferenceObject |
| Language: | por |
| Published: |
2017
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10198/13804 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/13804 |