Avaliação do perfil de açúcares do Mel de Rosmaninho Português
O mel produzido pela abelha Apis mellifera é um produto natural com uma grande tradição de consumo devido às suas propriedades nutricionais e terapêuticas. Em Portugal, o mel de rosmaninho é um dos mais comuns, devido à ampla dispersão espontânea de espécies do género Lavandula: L. pedunculata, a ma...
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Formato: | article |
Idioma: | por |
Publicado em: |
2018
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Assuntos: | |
Texto completo: | http://hdl.handle.net/10198/16452 |
País: | Portugal |
Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/16452 |