Comparação de métodos para estudo da transmissão de oxigénio através de diferentes vedantes de vinho

Bibliographic Details
Main Author: Miguel José de Carvalho China Pereira (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2013
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10216/68503
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/68503