Comparação de métodos para estudo da transmissão de oxigénio através de diferentes vedantes de vinho

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Miguel José de Carvalho China Pereira (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2013
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/68503
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/68503
Descrição
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