Quantification of sugars in Specialty malts by HPLC-IR

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Almeida, C. (author)
Outros Autores: Viegas, Olga (author), Meireles, S. (author), Brandão, T. (author), Ferreira, I.M.P.L.V.O. (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:eng
Publicado em: 2014
Assuntos:
Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde
Health sciences, Medical and Health sciences
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/77316
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/77316

Texto Completo

https://hdl.handle.net/10216/77316

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