Influência da dieta isenta de glúten na composição corporal dos doentes celíacos em idade pediátrica
Introdução: A Doença Celíaca (DC) é uma doença inflamatória crónica e autoimune, caracterizada pela intolerância permanente ao glúten em indivíduos geneticamente suscetíveis. A etiologia da DC é multifatorial, com uma forte interação entre fatores genéticos, nomeadamente o Antigénio Leucocitário Hum...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2020
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10400.14/31504 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.ucp.pt:10400.14/31504 |