Contributo do sistema de proteção e valorização de produtos tradicionais. CASO DE ESTUDO: Proposta de qualificação da Sericaia de Elvas como IGP

Dada a grande variedade existente nas diferentes regiões europeias, a Comunidade Europeia criou em 1992, sistemas de protecção e de valorização dos produtos agro-alimentares, constituindo um elemento fundamental da identidade cultural da União Europeia. Actualmente, o Regulamento (UE) N.º 1151/2012...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pereira, Ana Margarida Rocha Calvário de Carvalho (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2019
Assuntos:
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM PROTEGIDA (DOP)
INDICAÇÃO GEOGRÁFICA PROTEGIDA (IGP)
ESPECIALIDADE TRADICIONAL GARANTIDA (ETG)
REGULAMENTO (UE) N.º 1151/2012
REGIMES DE QUALIDADE
PRODUTOS AGRÍCOLAS
Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
Texto completo:http://hdl.handle.net/10362/85177
País:Portugal
Oai:oai:run.unl.pt:10362/85177

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10362/85177

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