Aditivos alimentares : sulfitos em produtos cárneos

Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária

Bibliographic Details
Main Author: Palma, Miguel Monteiro Rosa Campos (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2018
Subjects:
Aditivos alimentares
produtos cárneos
sulfitos
Food additives
meat products
sulphites
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.5/13092
Country:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/13092

Internet

http://hdl.handle.net/10400.5/13092

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