Survey of the salt content in Portugal packaged bread and toasted bread-results from salt quanti project

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gonçalves, Carla (author)
Outros Autores: Pena, Maria.J. (author), Cardoso, Sofia (author), Santos, Ricardo (author), Moreira, Pedro (author), Pinho, Olívia (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2019
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/140507
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/140507