Silva, J. A. d., Gonçalves, M. P., & Rao, M. A. (2011). Rheological Properties of High-Methoxyl Pectin and Locust Bean Gum Solutions in Steady Shear.
Citação norma ChicagoSilva, J. A.Lopes da, M. P. Gonçalves, and M. A. Rao. Rheological Properties of High-Methoxyl Pectin and Locust Bean Gum Solutions in Steady Shear. 2011.
Citação norma MLASilva, J. A.Lopes da, et al. Rheological Properties of High-Methoxyl Pectin and Locust Bean Gum Solutions in Steady Shear. 2011.
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