The genetic characterization of Saccharomyces cerevisiae commercial enological strains : a survey of molecular typing techniques
Resumo e poster da comunicação apresentada no "23rd International Specialized Symposium on Yeasts", em 2003, Budapeste, Hungria.
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | conferencePoster |
| Idioma: | eng |
| Publicado em: |
2003
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| Texto completo: | http://hdl.handle.net/1822/2684 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/2684 |