Genetic diversity and molecular characterization of Saccharomyces cerevisiae strains from winemaking regions
Apresentação efectuada no "Congresso de Cachaça, 1, Belo Horizonte, Brazil, 2006"
| Autor principal: | |
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| Formato: | conferenceObject |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2006
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/1822/6122 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/6122 |