CFD aplicada ao estudo de permutadores de calor de placas chevron

Os fluidos alimentares com viscosidade elevada são frequentemente processados em permutadores de calor de placas (PCPs) em regime laminar. O desempenho termo-hidráulico dos PCPs do tipo chevron depende das características geométricas dos mesmos, nomeadamente do ângulo das corrugações sinusoidais das...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Fernandes, Carla S. (author)
Other Authors: Dias, Ricardo P. (author), Nóbrega, João M. (author), Maia, João M. (author)
Format: conferenceObject
Language:por
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10198/1290
Country:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/1290