CFD aplicada ao estudo de permutadores de calor de placas chevron

Os fluidos alimentares com viscosidade elevada são frequentemente processados em permutadores de calor de placas (PCPs) em regime laminar. O desempenho termo-hidráulico dos PCPs do tipo chevron depende das características geométricas dos mesmos, nomeadamente do ângulo das corrugações sinusoidais das...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Fernandes, Carla S. (author)
Outros Autores: Dias, Ricardo P. (author), Nóbrega, João M. (author), Maia, João M. (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2010
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10198/1290
País:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/1290