Máquinas automáticas dispensadoras de bebidas quentes : inspeção e avaliação da presença de microrganismos potencialmente patogénicos

Dissertação de Mestrado em Segurança Alimentar

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bastos, Sandra Daniela Vieira (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2021
Assuntos:
Máquinas de venda automática
inspeção
microrganismos
patogenicidade
Vending machines
inspection
microorganisms
pathogenicity
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.5/21662
País:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/21662

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10400.5/21662

Registos relacionados