Modelling the inactivation of Bacillus subtilis spores by ethylene oxide processing

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mendes, Gisela Cristina (author)
Outros Autores: Brandão, Teresa R. S. (author), Silva, C. L. M. (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:eng
Publicado em: 2011
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.14/7082
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ucp.pt:10400.14/7082