Produção agroecológica de suínos da raça Bísara

Bísara, é o nome da raça de suínos autóctones portugueses do tronco Celta. A carne de porco é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo, representando 45,9% na União Europeia e 42% em Portugal da carne total consumida. A quantidade produzida especificamente para o sector da produção de suínos...

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Bibliographic Details
Main Author: Carvalho, Marieta (author)
Format: conferenceObject
Language:por
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10198/12148
Country:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/12148