Fome de terra e de trabalho. Rendimentos e identidades no Ribatejo na segunda metade do século XX
Se as crises alimentares dos anos 90 tinham enfatizado os debates em torno da qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores, com os recentes aumentos dos preços dos cereais, a questao da quantidade de bens disponiveis nos mercados voltou a estar no centro das analises. Mesmo na Europa Ocidental...
| Autor principal: | |
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| Formato: | bookPart |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2016
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10451/22961 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.ul.pt:10451/22961 |