Caracterização de alimentos provenientes de zonas ardidas da região Centro

Os incêndios florestais são fenómenos que constituem um problema ambiental com impactos adversos e diversificados nos ecossistemas atmosférico, terrestre e aquático, com repercussões económicas e sociais. Durante os incêndios florestais são libertados diferentes compostos químicos para a atmosfera r...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gueifão, Sandra (author)
Outros Autores: Moreira, Tiago (author), Namorado, Sónia (author), Coelho, Inês (author), Ventura, Marta (author), Delgado, Inês (author), Castanheira, Isabel (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2019
Assuntos:
Segurança Alimentar
Contaminantes Inorgânicos
Incêndios Florestais
Cr
Ni
As
Especiação de As
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.18/5762
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/5762

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10400.18/5762

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