ANÁLISE TÉCNICO-ECONÓMICA DA PRODUÇÃO DE vitelão Mertolengo DOP NO CENTRO DE TESTAGEM E RECRIA DA ASSOCIAÇÃO DE CRIADORES DE BOVINOS MERTOLENGOS

RESUMO O trabalho tem por objectivo analisar dados técnico-económicos da recria e acabamento de jovens machos de raça Mertolenga provenientes de produtores da Associação de Criadores de Bovinos Mertolengos, destinados a comercialização em vitelão Mertolengo DOP (abate até 15 meses e carcaças acima d...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pais, José (author)
Outros Autores: Fernandes, Luís (author), Minhoto, Manuel (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2019
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10174/25726
País:Portugal
Oai:oai:dspace.uevora.pt:10174/25726