CFD aplicada ao estudo de permutadores de calor de placas Chevron

Os fluidos alimentares com viscosidade elevada são frequentemente processados em permutadores de calor de placas (PCPs) em regime laminar. O desempenho termo-hidráulico dos PCPs do tipo chevron depende das características geométricas dos mesmos, nomeadamente do ângulo das corrugações sinusoidais das...

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Bibliographic Details
Main Author: Fernandes, Carla S. (author)
Other Authors: Dias, R. P. (author), Nóbrega, J. M. (author), Maia, J. M. (author)
Format: conferencePaper
Language:por
Published: 2007
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/1822/21608
Country:Portugal
Oai:oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/21608