Identificação de compostos fenólicos e teor de minerais em pólen

Dissertação apresentada ao Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar.

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Serrano, Marisa Isabel Andrade (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2014
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.11/2555
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ipcb.pt:10400.11/2555