Caracterização da reação alérgica às bagas goji (Lycium barbarum)
Dissertação de Mestrado em Engenharia Alimentar, apresentada à Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2018.
| Autor principal: | |
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| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2019
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10400.18/6204 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.insa.pt:10400.18/6204 |
| Resumo: | Dissertação de Mestrado em Engenharia Alimentar, apresentada à Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2018. |
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