Caracterização da reação alérgica às bagas goji (Lycium barbarum)
Dissertação de Mestrado em Engenharia Alimentar, apresentada à Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2018.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10400.18/6204 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.insa.pt:10400.18/6204 |