Avaliação de ceras, ésteres etílicos e metílicos em azeites virgens monovarietais

Comunicação oral da qual só está disponível o resumo.

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Andrade, T. (author)
Outros Autores: Paulo, L. (author), Peres, M.F. (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2014
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.11/2295
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ipcb.pt:10400.11/2295