Hábitos de consumo e preferências do consumidor de azeite em Portugal

O mercado mundial de azeite apresenta um elevado dinamismo, com um crescimento significativo na produção e consumo, impulsionado pelo reconhecimento das suas qualidades nutricionais e benefícios para a saúde humana. Este trabalho pretende compreender o comportamento dos consumidores portugueses de a...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cabo, Paula (author)
Outros Autores: Rodrigues, Nuno (author), Pereira, J.A. (author), Baptista, Paula (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2020
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10198/21319
País:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/21319