Reutilização dos sistemas de frio dos automóveis para refrigeração de produtos agrícolas
A agricultura é uma das atividades mais antigas do homem, sendo essencial para a sua subsistência. Desde sempre houve o interesse de conservar os alimentos para que estes pudessem ser consumidos mais tarde. Refrigerando os alimentos, atrasamos a multiplicação microbiana, já que esta é influenciada p...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2018
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10362/39375 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:run.unl.pt:10362/39375 |