Modelação do processo de decisão de compra de bens alimentares
A presente investigação tem como temática o processo de decisão de compra de produtos alimentares com alegações nutricionais e/ou de saúde (PAANS ). Este tema foi adoptado como campo de aplicação da tese pela sua relevância no contexto empresarial alimentar: é a área onde se registam as maiores taxa...
| Main Author: | |
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| Format: | doctoralThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10071/2477 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.iscte-iul.pt:10071/2477 |