Método Simplificado de Análise Térmica de Produtos Perecíveis em Frigoríficos.

Bibliographic Details
Main Author: A., Castro (author)
Other Authors: Afonso, C.F.A. (author), J. Matos (author), João Soberano (author)
Format: book
Language:por
Published: 2007
Subjects:
Outras ciências da engenharia e tecnologias
Other engineering and technologies
Online Access:https://hdl.handle.net/10216/91620
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/91620

Internet

https://hdl.handle.net/10216/91620

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