Caracterização de cogumelos silvestres da espécie Amanita ponderosa: produção de metabolitos com atividade biológica
Amanita ponderosa é uma espécie de cogumelos silvestres, comestível, característica de alguns microclimas mediterrânicos, existente na Península Ibérica. Neste estudo, avaliaram-se as propriedades biológicas e toxicológicas destes cogumelos e culturas, com vista a valorizar o seu potencial biotecnol...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | doctoralThesis |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2015
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10174/13391 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:dspace.uevora.pt:10174/13391 |