Relatório de Estágio Curricular – Grande Real Santa Eulália Resort & Hotel Spa (Albufeira)

O estágio efectuado no Hotel Grande Real Santa Eulália foi realizado no âmbito do curso de Restauração e Catering, sendo este estágio parte integrante na avaliação do primeiro ano do respectivo curso. A escolha do hotel foi feita através de uma lista de contactos de locais de estágio disponibilizada...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Romão, Vanessa (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:por
Publicado em: 2011
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10314/657
País:Portugal
Oai:oai:bdigital.ipg.pt:10314/657