Perfil do consumidor e hábitos de consumo de produtos gourmet em Bragança, Portugal

Produtos gourmet são produtos de alta qualidade, em geral, certificados com origem específica, características únicas e produzidos em pequenas quantidades. Este estudo tem como objetivos conhecer o perfil do consumidor de produtos gourmet em Bragança e descrever os seus hábitos de compra. Para ating...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Fernandes, António (author)
Other Authors: Ribeiro, Maria Isabel (author), Cabo, Paula (author), Matos, Alda (author)
Format: conferenceObject
Language:por
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10198/12500
Country:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/12500