Estudo explorat?rio sobre o perfil do consumidor de alimentos de agricultura biol?gica

A agricultura biol?gica, como agricultura sustent?vel, ? apresentada na atualidade como uma das apostas da economia portuguesa. Nos ?ltimos anos, observa-se que o consumo e produ??o de alimentos biol?gicos t?m vindo a aumentar quer em Portugal como na Europa. Assim ? pertinente contribuir para a an?...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lima, Lu?s Filipe Figueiredo (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2014
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/20.500.11960/1180
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ipvc.pt:20.500.11960/1180