Prestação de serviços de qualidade e segurança alimentar em empresas de consultadoria

Cada vez mais, a segurança alimentar é um tema que gera preocupação e para o qual a sociedade está mais consciencializada. É importante que os estabelecimentos de restauração garantam a salubridade dos géneros alimentícios que comercializam com o objetivo de não comprometerem a saúde pública. Neste...

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Bibliographic Details
Main Author: Passadinhas, Artur Filipe Beirão (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2022
Subjects:
Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
Online Access:http://hdl.handle.net/10362/134625
Country:Portugal
Oai:oai:run.unl.pt:10362/134625

Internet

http://hdl.handle.net/10362/134625

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